今日は太陽が出ているのに、寒いです
みぞれなのかな?
寒気が戻ってきてるみたいで暖房ONしました
暑くなったり、寒くなったり、、、体調管理は難しいです、、、。
先週から手作りケーキを何回か挑戦中
酒粕を使ってのお菓子、無性に作ってみたくて
今回は酒粕チーズケーキ
クリームチーズと酒粕そして、砂糖の割合が 案外難しく、頑張って作ってみました
お店のスタッフさんに味見してもらっています
前回の酒粕チーズケーキより味に深みが出たみたいで
スタッフさん曰く、おいしくなったらしい
今日のコーヒータイムは酒粕チーズケーキです
次回は酒粕マフィンか酒粕とクリームチーズのクッキーを挑戦してみようかな~
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